D'ETIQUETA - Servilletas

¿Dónde pongo la servilleta en una cena formal?

Lo correcto es situarla a la izquierda, aunque también está aceptado situarla a la derecha,   o sobre el plato si este no es hondo. Pero si queremos lucir nuestra la vajilla será mejor optar por ponerla sobre la mesa. Dado que la sobriedad y la sencillez son conceptos asociados a la elegancia, no es adecuado […]

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¿Cómo debe servirse el pan en la mesa?

Contar con una  amplia selección de panes recién horneados y servirlos como mandan las normas de protocolo, aporta siempre un plus a cualquier almuerzo o cena formal. La pieza de pan debe colocarse en un plato auxiliar, que junto al cuchillo de mantequilla,  deberán estar situados al lado izquierdo del plato principal, en línea con […]

TAZA DE CONSOME

Sopa fría en taza de consomé

La taza de doble asa suele ser  uno de los elementos más llamativos, pero  menos utilizados de las vajillas. Su nombre nos hace asociarlas, casi exclusivamente, con ese rico caldo concentrado caliente. Pero la taza de consomé, con su plato correspondiente, puede dar mucho más juego en almuerzos y cenas formales. Ahora, en verano, podemos utilizarla, […]

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¿Cuál es la forma correcta de utilizar el salero en la mesa?

Esto es lo que dicen las normas de protocolo al respecto: Cuando el salero es un recipiente cerrado, con agujeros en la parte superior, debe colocarse en posición horizontal y darle ligeros golpes con el dedo índice para que la sal caiga sobre el plato. Si el salero es un recipiente abierto jamás debe tomarse […]

Ubicación

Av. Busch Nº978

Horarios de Atención:

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