La norma es muy clara: jamás debe cortarse  un huevo frito, o una omelette, con cuchillo. Lo correcto es hacerlo siempre con el tenedor.

En general, nunca se debe utilizar cuchillo con aquellos  alimentos blandos que  puedan cortarse, como el huevo frito, con el tenedor.

Y una excepción a tener muy en cuenta: el huevo cocido. En este caso  siempre debe partirse, pese a ser relativamente blando,  con cuchillo y tenedor.

 Ismael Quintana

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